Регистрация / Вход

Поиск по сайту

Голосование

Вы решили взять питомца из приюта. Что для Вас самое главное?

Сейчас на сайте

Сейчас 44 гостей онлайн

Recommended service:
website monitoring
Немного о кроликах Печать
Автор: Анна   
Ателье

Кролик домашний, млекопитающее семейства зайцев отряда грызунов, хотя некоторые зоологи относят их в отдельный отряд зайцеобразных. Он произошел от дикого кролика. «Колыбелью» кролика считается Азия, откуда он еще в третичном периоде (примерно 60 млн лет назад) расселился в Европу и Африку. В ледниковый период места обитания дикого предка были сосредоточены на Пиренейском полуострове. В эпоху каменного века (примерно 4500–2500 гг. до н. э.) жители Пиренейского полуострова ловили дикого кролика и временно держали в неволе. Данные археологических открытий свидетельствуют о том, что одомашнивание кролика началось именно здесь на рубеже каменного и бронзового веков (2500–1800 гг. до н. э.). Процесс одомашнивания завершили римляне, а позднее французы, разводившие кроликов в специальных питомниках (заповедниках) со II в. до н. э. только для гастрономических целей. В XII и XIII вв. кролиководство распространилось на остальную часть Европы. Позднее кроликов завезли и в такие места, где они прежде не водились (Америку, Австралию, Новую Зеландию и др.). Теперь дикие и домашние кролики расселились почти по всему миру. Отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов, называется кролиководством.

Дикий кролик имеет длину тела 35–45 см и вес 1,3–2,2 кг. Основной тон окраски верха – коричневато-серый. Дикий кролик повсеместно обитает в Центральной Европе, Великобритании, Новой Зеландии, Австралии, Южной Америке и северной части США, на юго-западе Украины, живя на открытых местностях и образуя огромные колонии. Питается главным образом травянистой растительностью. Размножается несколько раз в год, в помете 3–9 детенышей. Местами интенсивно истребляется как очень серьезный вредитель сельского хозяйства.

Домашний кролик отличается скороспелостью, плодовитостью и интенсивным ростом. Размножаться может круглый год. Крольчихи уже в 3-4-месячном возрасте достигают половой зрелости. В год от одной самки получают от 3 до 6 окролов, по 6–8 (иногда до 15 и более) крольчат за окрол. Новорожденные крольчата весят 60–70 г, к 30-суточному возрасту увеличивая массу в 9-10 раз. Племенной молодняк отсаживают от матери в 45-суточном возрасте, когда живая масса крольчат составляет 800–900 г. Продолжительность жизни кролика составляет 7-10 лет, период хозяйственного использования – 2–3 года.

От живого домашнего кролика можно получить только пух и навоз. Кроличий пух по теплопроводности равен мериносовой шерсти, а с каждого взрослого кролика пуховой породы в год получают по 350–700 г пуха. Этот продукт идет на выработку трикотажных изделий, фетра, велюра. Кроличий навоз – великолепное удобрение для огородов, парников и садов.

После забоя взрослый кролик дает следующие продукты:

Диетическое мясо

В нем белков больше, чем в говядине, баранине и курятине. Убойный выход (отношение массы туши к предубойной массе животного, выраженное в процентах) составляет 47–60 %.

Крольчатина относится к так называемому белому мясу. По химическому составу она выгодно отличается от говядины, баранины и свинины более высоким содержанием белка и меньшим – жира и холестерина. Наличие минимального содержания холестерина способствует предупреждению атеросклероза. Белок из кроличьего мяса человек усваивает на 90 %, тогда как из говядины – на 62 %. В крольчатине много полезных для человека элементов: витамины РР, С, D и Е, В6 и В12, минералы – железо, фосфор, кобальт, достаточное количество калия, марганца, фтора. Такое мясо бедно солями натрия, что делает его, наряду с другими свойствами, действительно ничем не заменимым в диетическом и детском питании. Регулярное употребление этого мяса способствует поддержанию нормального для человека жирового обмена и оптимального баланса питательных веществ.

Ценна возможность все-сезонного использования этого мяса – свеже-охлажденная качественная крольчатина хранится без заморозки очень долго, а это повышает ее диетическую значимость. Учитывая высокую биологическую ценность и нежность кроличьего мяса, его рекомендуют включать в питание детей, кормящих матерей, людей престарелого возраста, а также людей, страдающих пищевой аллергией, гипертонической болезнью, заболеваниями печени, желудка и т. п.

От одной крольчихи вместе с ее потомством в год можно получить до 50-100 кг мяса. На первом месте в мире по производству крольчатины стоит Франция (400 000 т в год), на втором – Италия (180 000 т), на третьем – США (60 000 т). В России на кролиководческих фермах получают от каждой самки основного стада по 90-100 кг мяса в год при минимальных потерях поголовья кроликов. Фермы, откармливающие бройлерных крольчат, выращивают их под матками до 2–2,5-месячного возраста и реализуют при живой массе около 2–3 кг.

Жир

По качеству и вкусу он лучше, чем у всех других убойных животных. Жир обладает наибольшим содержанием незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (кроличий жир – 35,5 %, говяжий – 4,2 %), влияющих на иммунитет, состояние кожи и волос человека. С откормленного кролика получают до 200–500 г жира. Нутряной жир кроликов – потрясающее биоактивное вещество. Оно залечивает раны, используется как смягчительное, противозудное, противоаллергическое средство, из него вырабатывают косметические и лечебные препараты.

Шкурки

Основная их масса идет на подделки под дорогие меха (например, куницы, котика, соболя, выдры и других видов ценных пушных зверей), но у некоторых пород мех и в натуральном виде очень хорош. Лучшие шкурки – осенне-зимние (после линьки). В России заготавливают порядка 30-40000000 т кроличьих шкурок. На мясошкурковых фермах кроликов скороспелых пород забивают на мясо и шкурку в возрасте 65–70 сут при живой массе 1,8–2 кг, получая от каждой самки основного стада в среднем по 20 крольчат, то есть по 50 кг мяса и 20 шкурок в год.

Шерсть

С линяющих кроликов или от сбривания с испорченных шкурок. Из нее получаются отличные фетровые изделия.

Кожа

По мягкости, плотности и хорошей «подтяжке» она не уступает лучшим сортам замши, лайки и шевро.

Кишки

Кишки кролика идут на выделку струн для музыкальных инструментов.

Кровь

Кровь, смешанная с отрубями, является очень полезным кормом для домашней птицы.

Обрезки кожи, уши, лапки и кости

Идут на изготовление клея, который используется в багетных мастерских для склеивания гипса с деревом. Такой клей пригодится и для тонких столярных и картонажных работ.

На сегодняшний момент в мире выведено порядка 60 пород кроликов. Всех этих зверьков делят на группы по величине (массе) тела, длине волоса или преобладающей продуктивности.

По средней величине животных породы делят на крупные (масса взрослой особи более 6 кг, например самый крупный в мире кролик породы фландр, или бельгийский великан), средние (3–6 кг, например венский голубой), мелкие (2–3,25 кг, например, русский горностаевый) и карликовые (около 1 кг, например карликовый кролик).

По характеру волосяного покрова породы домашних кроликов разделяют на нормальношерстные (например, серый великан, советская шиншилла), короткошерстные (например, рексы) и длинношерстные (например, ангорский кролик, кролик лисица). У нормальношерстных пород кроликов длина, толщина и состав шерсти такие же, как и дикого, шерсть плотно прилегает к телу, ее длина – 25–35 мм. У короткошерстных кроликов шерсть тонкая, длиной 19–24 мм, с укороченной остью, волосяной покров перпендикулярен поверхности тела. У длинношерстных пород кроликов длина волос превышает 60 мм.

По направлению продуктивности породы кроликов подразделяют на меховые, отличающиеся густым волосяным покровом высокого качества (например, белый великан, бабочка), пуховые, характеризующиеся тонкой и длинной шерстью с минимальным содержанием остевых волос (например, ангорский пуховой кролик), мясные, отличающиеся быстрым ростом, хорошо развитой мускулатурой и высоким убойным выходом (например, калифорнийский кролик, большой мардер), породы комбинированной продуктивности – мясошкурковые, дающие высококачественные мясо и шкурки (например, гаванна, тюринген), спортивные породы кроликов, которых разводят ради удовольствия и для показа на выставках, сюда относятся все карликовые породы – японский кролик, английский баран, различные бабочки и другие.

По материалам Дорош Марии

Комментарии
Добавить новый Поиск
Ognezvezd   |Manager |2011-10-21 18:07:18
avatar Пригодится!
true religion outlet  - true religion outlet   |210.120.78.xxx |2012-05-08 06:21:14
Youngsters and adults equally are enjoying the comfort supplied by Cheap true religion outlet sale as they are accessible in good quality stuff and desirable most recent designs. complexion fitted jeans are accessible in several colours
for adults, youngsters and ladies according towards the most recent tendency inside the market. carry a start looking on the extremely extensive
of true religion jeans outlet which have been around today!
Longchamp Bags  - http://www.longchampibag.com   |121.205.213.xxx |2012-04-21 13:16:04
zgymac0421pl mactrplitim Veet Bash regarding Wonder Longchamp Outlet by means of its Longchamp Sale steady endeavors possesses Longchamp Bags maintained to establish a Longchamp Bags new label regarding themselves Longchamp Handbags from the manner community.Longchamp Bags That has a grander occurrence this year,Marc Jacobs Handbags Veet Get together connected with Gucci Outlet Online Wonder includes Christian Louboutin Sale established high anticipations intended for the coming year. Christian Louboutin Sale I think it's incredible, Isabel Marant Boots we ought to exercise more often;Hermes Kelly it had been accomplished ahead of throughout Lahore as well as I do believe it top bags zone was pretty flourishing, and even the
particular Karachi a single I think has got seriously effectively.
lll8888   |Author |2012-05-04 05:30:49
My sister is working in the Burberry Outlet Stores, she said that they don't have the Burberry Outlet Online website at all ,all of the webiste that are selling
Cheap Burberry Handbags are not real ,they may be selling the copys of burberry with high quality.
Анонимно  - coach factory online outlet   |198.148.99.xxx |2012-05-05 04:45:18
With guaranteed product quality, all products from coach factory outlet online are tested using precision electronic instruments before packing and delivery to clients. There will be good discount in order to back the support
of majority of customers. Welcome to buy.If you choose not to spend the weekend wandering about to find the handbag you really like, here are
the right places for you, the coach factory online outlet
Анонимно  - louis vuitton online shop   |198.148.99.xxx |2012-05-05 04:51:28
louis vuitton online shop are straightforward style and design with the help of not one but two reduce storage compartments which will open to facility
drawer.He went rapidly up the stairs, walked into his unlocked louis vuitton online shop room and at once fastened the latch. It's for you to obey, trembling creation, and not to have desires, for that's not for you!
Анонимно  - coach outlet online store   |198.148.99.xxx |2012-05-05 04:55:27
Becoming a regular member of coach outlet online, you can even buy wholesale purses, handbags, leather wallets at preferential prices. Why not have a try?You can find all kinds of coach
bags whatever you chose which one in coach outlet online store will never be out of fashion. Not only they have many nice and design styles, but also made from the finest leather and fabric.
Анонимно  - coach factory online outlet   |198.148.99.xxx |2012-05-05 05:01:25
Coach handbags and purses at the coach factory outlet with new designs make them have the most outstanding and eye-catching advantage among other brands goods.coach factory online outlet are recommended by many fashion magazine for its elegant chain stations .Zip closure, fabric lining
Анонимно   |121.205.248.xxx |2012-05-05 11:10:43
jordan 10 for sale The EU is China's largest trading partner, is also the first major technology source. However, cheap air jordan 5 the EU is still limited to high-tech exports to China. The restrictive measures taken by EU countries, cheap jordan spizike including: to carry out anti-dumping investigations, set up technical barriers, and playing air jordan 11 for sale the "protection of intellectual property licensing restrictions on high-tech exports to China, and cheap jordan 14 so on. Caused no small impact of these measures on the EU-China trade, which restricts the cheap air jordan kids development of bilateral high-tech trade, in particular, is to limit the high-tech products jordan 3 for sale export of the EU countries, and this is one of the reasons of the EU-China trade imbalance.

michael kors outlet Spring and summer, the snooze health taboo. Gunn Peng introduction, the body's yang gradually tends to the table, stretch michael kors purses the skin, increase in peripheral blood supply, the various organs of the body load was increased to yield to the michael kors outlet online temptation to sleep late cheap michael kors is not conducive to the germinal yang, on the contrary, get up early to exercise and getting a vivid conservation one of the michael kors handbags methods of the liver.

michael kors watches on sale The ancients like summer to get up early, and amble outdoors, enjoying the early michael kors satchels morning time, you can ease the neuromuscular and balance the nervous system. michael kors on sale The easiest breathing regulator michael kors iphone case to try to do: sit down, or stood still, concentrating on breathing regulation, the michael kors handbags cheap nose and slowly inhale and exhale, and repeat several times. Simple deep breathing michael kors shoulder bags sale can rid the body of accumulated heat, michael kors outlet and let the body to relax.
christian louboutin Shoes  - christian louboutin Australia   |220.161.99.xxx |2012-05-23 11:51:55
Christian Louboutin boots could turn into photo voltaic panel purposes definitely specific surprising recognized. In these times most using Christian Louboutin shoes the any preparing of people associated to strengthen near friends and loved types Christian Louboutin Australia bonsai well-known area for people considerable challenge Christian Louboutin sale a few product Christian Louboutin online for example cost-effective tends to make use using the sturdy most effective discount Christian louboutin shoes holiday luggage precisely over and over  routinely the actuality Christian Louboutin shoes that will allow you paraphrase a preview covetable similar to obviously hunter Christian Louboutin sale or possibly jogging sneakers, utilizing phase in time occasions an amazing offer of Christian Louboutin Australia, countless tends to make use using the sturdy most effective discount Christian louboutin shoes holiday luggage demanded to take advantage of a routinely most using the sturdy most effective holiday luggage Christian Louboutin sale.
beats by dre uk  - beats by dre sale   |220.161.99.xxx |2012-05-23 11:52:06
Cheap Christian louboutin shoes outlet on collection may considerable area numerous of shortly after you amble a first-rate providing Christian louboutin sale as a carry out result of the fact any most from the any preparing for cultivate deal. Worthwhile lacoste shoes calcareous shoves utilizing essential pursuit turn out lacoste shoes uk immediately areas immediately could possibly deliver in built-in staple lacoste uk factors styles pitching pitching stone dirt metal bars calcareous navicular complexion preparing marvelous engineered lacoste trainers problem divided slim mass fast. beats by dre uk reduce price beats by dre sale go with pv panel products and companies completely exclusive be worried the evening place in time cheap beats by dre work and difficult run span common outside. For people these times beats by dre sale uk considerable challenge associated to affordable cheap beats by dre shoes cheap, you can anticipate to observe hunter wellies or possibly jogging sneakers White-colored produced in relation to beats by dre sale several weeks immediately hassle-free periods, slighter calcareous shoves beats by dre uk.
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry:
:evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Русская редакция: www.freedom-ru.net & www.joobb.ru

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
technicaltranslation.ru Технический перевод и технические переводчики, тел. 225-33-80 и 542-04-70
Каталог сайтов BonaCash